Food Service
从菜单规划到采购、厨房运营、渠道拓展，我们直接运营餐饮业务。
我们运营的内容
Food Service 从菜单与产品规划开始，延伸至食材寻源与采购，再到搭建厨房与运营流程。我们同时负责规划与执行。
我们管理跨多个外卖及销售渠道的运营，并基于运营数据支持品牌运营与拓展。
运营能力
- 菜单与产品规划
- 食材寻源与采购
- 厨房与运营流程搭建
- 外卖/销售渠道运营
- 品牌运营支持
- 基于数据的拓展评估
运营品牌
이불속（Ibulsok）
이불속 是 JP International Food Service 能力实际落地的运营品牌——从菜单规划、食材寻源、厨房运营到外卖市场平台运营，在真实业务中验证 Food Service 的运营体系。
Food Service 运营流程
机会发掘 / 概念定义
评估市场机会，明确运营概念与方向。
菜单与产品规划
规划菜单与产品结构，并根据运营目标细化方案。
寻源与采购
评估食材与供应渠道，建立采购体系。
厨房与运营搭建
搭建厨房环境与运营流程。
渠道上线与运营
在多个外卖及销售渠道上线，并管理日常运营。
优化与拓展
基于运营数据持续优化，评估拓展可能性。
渠道与市场平台运营
我们在多个外卖市场平台与销售渠道上开展菜单上架、运营管理与订单处理，并基于各渠道的运营数据持续优化。